8月26日，參加第三屆世界有機示范區(qū)大會暨第十二屆大同·車河有機農(nóng)業(yè)論壇的國內(nèi)外嘉賓，分別前往東河南鎮(zhèn)清泥澗村田脊梁有機旱作試驗示范基地、山西靈丘全域有機科技小院和紅石塄鄉(xiāng)十里沿河小鎮(zhèn)進行實地觀摩，聚焦有機農(nóng)業(yè)發(fā)展，為有機農(nóng)業(yè)探索與交流注入新活力，沉浸式感受靈丘有機農(nóng)業(yè)發(fā)展亮眼成果。

在田脊梁有機旱作試驗示范基地，觀摩團近距離觀察有機作物的生長狀態(tài)，聽取工作人員詳細講解有機種植過程中遵循自然規(guī)律、拒絕化學農(nóng)藥與化肥的實踐操作，直觀感受有機農(nóng)產(chǎn)品天然品質(zhì)、種子選育嚴格把控以及田間管理的生態(tài)循環(huán)模式，對基地在有機農(nóng)業(yè)方面的“純粹”與“堅守”盛贊不已。國外專家表示，靈丘在有機農(nóng)業(yè)種植上的嚴謹和專業(yè)讓人感到震撼，從種子到收獲，每一步都堅持做到真正的有機、生態(tài)，體現(xiàn)了對土地和消費者的高度負責。他們一致認為，靈丘的有機農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)扎實、技術(shù)前沿，具有高度的可復制性。

在山西靈丘全域有機科技小院，觀摩團考察了有機農(nóng)產(chǎn)品從采收到加工的全鏈條精細化處理流程。在展示區(qū)，嘉賓們品嘗了小院培育的有機蔬菜、雜糧等農(nóng)產(chǎn)品，感受天然食材帶來的純粹口感，為觀摩活動增添了別樣的體驗。一位國外嘉賓在品嘗過有機紅薯后驚喜地說：“靈丘的有機食材味道太正宗了，能品嘗到食材天然的香甜，這說明種植和加工都下了大功夫，靈丘的有機農(nóng)產(chǎn)品要是推廣出去，肯定大受歡迎！”

在十里沿河小鎮(zhèn)，觀摩團首先走進特色民宿，開啟一場“有機生活場景”的深度體驗。民宿皆是“背枕青山、面朝溪水”的絕佳選址，建筑與原生態(tài)自然環(huán)境無縫融合，宛如一幅流動的水墨畫卷。同時，這些民宿均由村里閑置老宅改造而來，嚴守修舊如舊原則，處處是就地取材的鄉(xiāng)土巧思。房間內(nèi)現(xiàn)代配置一應俱全，真正做到了“住有鄉(xiāng)味，居有品質(zhì)”。嘉賓們紛紛駐足，用手機定格民宿與河岸相映的美景，對“有機農(nóng)業(yè)＋鄉(xiāng)村旅游”的融合模式頻頻點頭。隨后，觀摩團來到有機農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)。30余家參展商集中展示的靈丘各類特色有機產(chǎn)品，從新鮮的水果、肉蛋，到深加工的苦蕎制品，再到口感鮮美的食用菌等產(chǎn)品，以及充滿靈丘鄉(xiāng)土風情的特色手工藝品整齊排布，全方位展現(xiàn)了我縣近年來在有機農(nóng)業(yè)培育、農(nóng)產(chǎn)品深加工、鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面的豐碩成果?，F(xiàn)場嘉賓或圍站展位前駐足品嘗，或俯身向參展商深入咨詢，品鑒之后點頭稱贊、下單采購的場景隨處可見。

此次觀摩，讓國內(nèi)外嘉賓全方位讀懂了靈丘有機農(nóng)業(yè)“從產(chǎn)業(yè)到生活”的完整鏈條。大家紛紛表示，靈丘不僅交出有機農(nóng)業(yè)的亮眼答卷，更探索出“產(chǎn)業(yè)興、鄉(xiāng)村美、村民富”的科學路徑，為全球有機農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了“可看、可學、可復制”的寶貴經(jīng)驗。